Dette ekstraktsettet tar utgangspunkt i en lys lager og benytter et lett maltekstrakt som grunnlag. Råvarene er satt sammen for å gi et uttrykk i tråd med tradisjonell lagerstil. Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter Alkoholprosent: ca 4,4 IBU: 18-24 Farge: Lys Anbefalt gjæringstemperatur: 20-25°C Estimert SG*: 1.005 *Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, eller 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent. Nyhet : Beer Enhancer 1 kan brukes sammen med ølsettene fra Mangrove Jack's for å få en renere maltsmak og et bedre resultat, enn ved bruk av dextrose/glukose. Beer enhancer består av en blanding av maltekstrakt, fruktose- og glukosesirup.