Styrian Golding / Celeia pellets 2024, 50g

Balansert og allsidig humle fra Slovenia Ofte brukt i belgisk øl, ESB og lagerøl. Steierisk Golding / Celeia er opprinnelig den engelske Fuggles-humlen som har blitt dyrket i Slovenia i omtrent hundre år. Navnet er ganske misvisende, da den ikke er i slekt med Goldings-sorten. Da ble den importert fra England under navnet «Fuggles Goldings». En praksis tidligere da Goldings ble ansett for å være av overlegen kvalitet i forhold til engelsk Fuggle. Sorten ble fullstendig adoptert av Slovenia i 1930 da deres andre varianter ble utryddet av sykdommen meldugg. Aroma: Blomsteraktig med tydelige hint av lime og sitron. Dyrkingsland: Slovenia Typiske verdier: Alfasyre (faktisk alfasyre er oppgitt på etiketten): 2–6 % Kohumuloninnhold: 25–30 % Mengde oljer: 0,5–1,5 ml / 100 g Lagringsstabilitet: Meget god Mulige erstatninger: Fuggles, Styrian Golding Bobek, Saaz