Desinfeksjon
Unngå uønskede bakteriekulturer som ødelegger brygget! Alt bryggeutstyr som skal i kontakt med brygget, må derfor rengjøres og alt som er i kontakt med vørteren/ølet i en av prosessene etter kok må deretter desinfiseres:
Vi fører kvalitetsmerker som StarSan, Chemisphere og Chemipro
