Styrian Golding/Celeia 2023 - 100gr

Styrian Golding / Celeia er opprinnelig den engelske humlen Fuggles, som har blitt dyrket i Slovenia i rundt hundre år. Brukes ofte i belgisk øl, ESB og pilsner. Styrian Golding / Celeia er opprinnelig den engelske humlen Fuggles, som har blitt dyrket i Slovenia i rundt hundre år. Navnet er ganske misvisende da det ikke er relatert til sorten Goldings. Når importert fra England under navnet "Fuggles Goldings". En praksis i det siste da Goldings ble ansett for å være av overlegen kvalitet fra engelske Fuggle. Sorten ble fullt adoptert av Slovenia i 1930 da deres andre varianter ble utslettet av pulveraktig muggsykdom. Aroma: Floral med tydelige hint av lime og sitron. Dyrkningsland: Slovenia Typiske verdier: Alfasyre (gjeldende alfasyre er på etiketten): 2 - 6 % Kohumuloninnhold: 25 - 30 % Mengde oljer: 0,5 - 1,5 ml / 100 g Holdbarhet: Veldig bra Mulige erstattere: Fuggles, Styrian Golding Bobek, Saaz