Informasjon
Farmhouse Ale er inspirert av Boulevard Tank 7, som er en vidunderlig frisk farmhouse/saison som forener amerikansk humle med belgisk gjær.
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
Stil: Farmhouse/Saison
Alkoholprosent: ca. 7,0%. Forventet OG: ca. 1.063. FG: ca 1.010
IBU: ca. 30 – moderat bitter. Farge: 11 EBC - gyllengul
Innholder 6,0 kg knust malt:
Malt: Pale malt, flaket mais, flaket hvete
Humle: Magnum, Amarillo, Simcoe
Gjær: LalBrew Abbaye Belgian Ale
Meskes på 64°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C. - Øk gjerne temperaturen opptil 25°C for å få mer preg fra den belgiske gjæren!
