Informasjon
Tysk humlesort relatert til Cascade, utviklet først og fremst for brygging av øl i amerikansk stil.
Aroma: rips, hyllebær, druer, grapefrukt og sitrongress.
Smak: hvitvin og frukt.
Amerikansk øl.
Utgitt i 2012 fra Hüll, Tyskland, i Hallertau-regionen. Det er en datter av Cascade og utviklet for brygging av primært amerikanske øl.
Aroma: Smak av hvitvin og frukt med aromaer av solbær, hyllebær, druer, grapefrukt og sitrongress.
Dyrkningsland: Tyskland
Typiske verdier:
Alfasyre: 8 - 12 %
Kohumuloninnhold: 22 - 26 %
Mengde oljer: 0,8 - 1,5 ml / 100 g
Holdbarhet: Dårlig
Mulige erstatninger: Nelson Sauvin
