Rugmalt (4-10EBC) - Weyermann

Laget av den fineste tyske kvaliteten på rug. Passer til alle typer lyse eller lyse rugøl eller spesialøl. Sensorisk: typisk rugaroma, maltsøt med hint av brød og honning. Rugmalt skaper også en fløyelsmyk munnfølelse. Rugmalt for overgjærede øltyper, vanligvis for: Pale Ale;  Season, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale IPA;  Rye IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA Rye Beer;  German Rye Beer, Sathi Multigrain Beer;  Alternative Grain Beer from Spelt malt and multigrain beer Anbefalt tilsetning: opptil 60 % (med tilpasset, intensivt meskeprogram) Enzymaktivitet: høy Farge: 4,0 – 10,0 EBC 2,0 – 4,2 Lovibond