Schuema Pilsner Malt er en lys basismalt produsert av kvalitets sommerbygg hos det tradisjonsrike tyske malteriet Schuema. Denne malten gir en ren, mild og lett søtlig maltkarakter, og danner et perfekt fundament for klassiske pilsnere, lyse lagre og andre delikate ølstiler. Malten har høy enzymaktivitet og god løselighet, noe som gir effektiv mesking og høy utbytte. Schuema Pilsner Malt kan brukes som eneste malt i oppskriften, men fungerer også utmerket i kombinasjon med spesialmalter. Høy enzymatisk aktivitet Utmerket bearbeidbarhet under bryggeprosessen Kan brukes med en meskeprosent på 100 % eller gi et solid grunnlag for kreative blandinger Tilgjengelig i konvensjonell kvalitet, EU-økologisk, Bioland eller Bio Suisse Organic