Barbe Rouge 2023, 50Gr

Barbe Rouge er i slekt med Strisselspalt. Kan brukes til både aroma og bitterhet. Smak og aroma av rød frukt med hint av jordbær, kirsebær og tyggegummi. IPA, pilsner, belgisk øl, saisons og pale ale. Dyrket fra et humledyrkingsprogram i Alsace i Frankrike og først lansert i 2016. Avledet fra Strisselspalt. Aroma: Veldig fruktig med smaker av hovedsakelig røde rips, jordbær og kirsebær, men også noter av lime, appelsin, bringebær og kumquat. Dyrkningsland: Frankrike Typiske verdier: Alfasyre (gjeldende alfasyre er på etiketten): 7 - 10 % Kohumuloninnhold: 24 - 28 % Mengde oljer: 1,1 - 1,6 ml / 100 g Lagringsstabilitet: - Mulige erstatninger: -