Informasjon
Bella Citra er et ølsett inspirert av italiensk pilsnertradisjon, med en lys maltbase og definert bitterhet. Oppskriften gir et lyst og tørt øl med ren karakter. En lett maltprofil danner grunnlaget, der en andel mais bidrar til et slankere og tørrere uttrykk. Dette gir et øl med moderat fylde og klar profil.
Ølet tørrhumles med Citra, som tilfører et tydelig preg av sitrus fra humlesiden. Resultatet er et lyst øl med markert humlekarakter og balansert bitterhet.
Stil: Italiensk Pilsner
Alkoholprosent: ca. 5,3%.
IBU: ca. 31 – moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: LalBrew NovaLager
Tørrhumle: Citra
Gjæres på ca. 17°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.