Carared (40-60EBC) - Weyermann

Laget av den fineste tyske kvalitetsbryggebygg. Takket være vår spesielle produksjonsprosess utvikler denne malten sin typiske aroma som tjener til å intensivere og stabilisere smaksprofilen i ulike øl. Ølfargen intensiveres og kan utvikle seg til en oransjerød glans. For et dyprødt øl anbefaler vi en kombinasjon av Carared® med melanoidinmalt. Sensorisk: maltsøt med toner av karamell, honning og bakverk. Karamellmalt for rødlige ølstiler, typisk: Amber Lager;  Vienna Lager, Franconian Rotbier Bock;  Helles Bock Pale Ale;  American Pale Ale IPA;  Red IPA, Double IPA Amber Ale;  Ordinary Bitter, Scottish Light, Irish Red Ale, American Red Ale, English Pale Mild Ale Brown Ale;  Dark Mild, London Brown Ale Strong Ale;  Imperial Red Ale Porter;  Baltic Porter Wheat Beer;  Weissbier, Smoked Wheat beer, Bernsteinfarbenes Weissbier Sour Ale;  Flanders Red Ale Anbefalt tillegg: opptil 25 % Enzymaktivitet: ingen Farge: 40,0 – 60,0 EBC 15.5 – 23.1 Lovibond