Informasjon
Svært populær humle blant engelske bryggerier. Med sitt relativt høye alfasyreinnhold fungerer den som både bitterhet, smakstilsetning og aromaforsterker. Blomsteraktig og lett krydret smak.
Ofte brukt til porter, stout, ESB og bitter.
Challenger ble lansert for publikum i 1972 og er utviklet av Wye College i Kent, England fra Northern Brewer- og tyske Zattler-varianter.
Aroma: Blomsteraktig, sitrusaktig og lett krydret.
Dyrkingsland: England
Typiske verdier:
Alfasyre (faktisk alfasyre står på etiketten): 7–9 %
Kohumuloninnhold: 20–25 %
Mengde oljer: 1,0–1,7 ml/100 g
Lagringsstabilitet: Svært god, 70–85 % av alfasyren gjenstår etter 6 måneder ved 20 °C
Mulige erstatninger: Perle, Northern Brewer, Target, Admiral
Kvantumsrabatt
Kvantumsrabatt - Kjøp flere, få rabatt!
Dette produktet kan fås til rabattert pris ved å kjøpe et større antall.
Du har nå oppnådd rabatt! Rabatten vil vises i handlekurven.
| Ant. | Til | Stykkpris | Rabatt |
|---|---|---|---|
