Informasjon
Ikke bare er de laget av ekte eikestaver, de gir også smaken sin raskere enn et fat takket være den større kontaktflaten. Og de er enkle å bruke, bare tilsett dem i drikken din i en infusjonspose, og ta dem ut når smaksprofilen din er akkurat det du ønsker. Tallrike fordeler, og til en brøkdel av prisen for et ekte eikefat.
Å tilsette eik i vinen din vil endre smak, aroma, konservering og fargestabilitet.
- Dosering: 5–30 g/10 l
- Kontakttid: Noen få dager opptil 3 måneder
- Bruk: Kan tilsettes matvarer som most, vin, øl, brennevin, ....
Smaksprofil: ristede nøtter, røykfylt.
