Informasjon
Fermaid er et gjærnæringsstoff som er optimalisert for gjæring av vin fra druer, annen frukt og bær, konsentrater eller juice. Likeledes mjød og andre honningbaserte drikker.
Fermaid bidrar med:
• nitrogen i form av DAP (diammoniumfosfat)
• vitaminer tiamin (B1), folsyre (B9),
niacin (B3) og kalsiumpantotenat (B5)
• lipider i form av inaktiv gjær
Normal dosering er 1 gram per 4 liter.
Det er optimalt å tilsette halve dosen umiddelbart etter tilsetning av gjær, og resten etter 1/3 til 1/2 av gjæringen.
MERK: ikke tilsett Fermaid K til den rehydrerte gjæren før du tilsetter gjæren!
Fermaid inneholder DAP som er skadelig ved rehydrering på grunn av høy konsentrasjon. Bruk Go-Ferm i stedet.
