Informasjon
Beskrevet som intenst fruktig med smaker og aromaer av honningmelon og jordbær.
Fungerer veldig bra til tørrhumling. Brukes i belgiske øl, blonde øl, saisons og pale ales.
Huell Melon, også kalt Hallertau Melon, er en del av Hülls humleavlsprogram hvor de også utviklet Mandarina Bavaria, Polaris og Hallertau Blanc. Huell Melon ble lansert i 2010 og er resultatet av Cascade og en ukjent Hüll-humle.
Aroma: Intens fruktig med honningmelon og jordbær og et hint av aprikos.
Dyrkingsland: Tyskland
Typiske verdier:
Alfasyre: 5 - 8 %
Kohumuloninnhold: 25 - 30 %
Mengde oljer: 0,5 - 0,8 ml / 100 g
Holdbarhet: Ukjent
Mulige erstatninger: Ingen ultimate, prøv Cascade.
