Magnum er kjent som en svært god og velbrukt bitterhumle, og er også svært hardfør og lett å dyrke. Med sin milde aroma som trekker til seg sitrus og høye alfasyrer, gir den en ren og fin bitterhet! Brukes ofte til tysk pilsner og lager, men fungerer utmerket som bitterstoff i alle ølstiler. Magnum ble utviklet på 80-tallet og er en datter av Galena og en ukjent tysk humlesort. Den ble registrert og lansert til verden i 1993 av Hop Research Institute i Hüll, Tyskland. Aroma: Ren bitterhet og subtile sitrussmaker. Dyrkingsland: Tyskland Typiske verdier: Alfasyre (faktisk alfasyre er oppgitt på etiketten): 13–15 % Kohumuloninnhold: 21–29 % Mengde oljer: 1,9–2,3 ml / 100 g Lagringsstabilitet: Utmerket, 80–85 % av alfasyren gjenstår etter 6 måneder ved 20 °C Mulige erstatninger: Columbus/Tomahawk, Nugget