Informasjon
Med denne enheten, som består av 20 plater i rustfritt stål, kan du kjøle ned 30 liter varm vørter til 20 °C på 10 til 15 minutter ved hjelp av ren tyngdekraft (ingen ekstra pumpe nødvendig). Du vil ikke forstyrre utfellingen av den varme vørteren, og på grunn av den raske avkjølingen forhindrer du at vørteren forurenses. Kjøleren er enkel å bruke og rengjøre, vannforbruket er begrenset, og tilkoblingene er standard. Et must for håndbryggeren som ønsker å oppnå høyeste kvalitet.
- 20 kjøleplater i rustfritt stål, kjøleareal: 0,46 m²
- Tilkoblinger: 3/4" BSP hann på vannsiden; 1/2" BSP hann på vørtesiden
- Komplett med 2 hurtigkoblinger i rustfritt stål med 13 mm mothake for vørter og 2" Gardena-koblinger i rustfritt stål for kjølevann
- Loddet sammen med rent kobber i en oksygenfri ovn
- Livslang garanti
Slanger er ikke inkludert. Slangen som er best egnet for transport av varm vørter er silikonslange. For kaldt vann anbefaler vi PVC-slange.
Tips:
- Bruk Brewferm platekjøler for vørter i oppreist stilling med vørterinnløpet nedenfor for å forhindre at luft blir låst inne i varmeveksleren.
- Skyll Brewferm platevørterkjøler grundig i motstrømsretning med CHEMIPRO CIP i 10 minutter før og etter bruk.
- Ikke dekk til tilkoblingene når du oppbevarer platekjøleren.
- Når du resirkulerer den kokende varme vørteren i 10 minutter uten kjølevann, vil også platevørterkjøleren din bli desinfisert av den varme vørteren, noe som eliminerer infeksjonsrisiko.
- Utstrømningstemperaturen på kjølevannet skal være varm. Hvis det utstrømmende vannet fortsatt er kaldt, er strømningshastigheten på kjølevannet for høy.
- Hvis utløpstemperaturen fra vørteren er for høy, må du enten redusere vørterstrømmen eller øke strømningshastigheten til kjølevannet.
Ikke senk ned i vann.
* Utbytte beregnet ved kjølevann på 10 °C, med dobbel hastighet som vørteren.
