Informasjon
Én dose av Omega Yeasts spesialformulerte Propper Seltzer-næringsstoff gir din favoritt ølgjær en sunn sukkerbasert gjæring på så lite som 7 dager. Vil du ha det enda raskere? Prøv 4 dager med Propper Seltzer-næringsstoff og Omega Yeasts Lutra® GF Kveik!
BRUK MED DISSE STAMMENE (ELLER HVILKEN SOM HELST TRADISJONELL STAMME):
Lutra GF Kveik (OYL-071)
Hornindal Kveik (OYL-091)
Voss Kveik (OYL-061)
Espe Kveik (OYL-090)
ANBEFALT BRUK
Én (1) pakke gir gjærnæringsstoff til (5) fem liter sukkervørte ved 1,060 (15°P) eller lavere.
BRUKSANVISNING
1. Tilsett sukker i varmt vann og rør for å løse det opp. Kok i 10 minutter, mål tyngdekraften og juster.
2. Når ønsket tetthet er nådd, slå av varmekilden og tilsett Propper Seltzer-næringsstoff.
3. Overfør sukkerbasen til gjæringstanken ved ønsket fermenteringstemperatur. Luft ved å riste eller oksygenere.
4. Tilsett din favoritt Omega-gjærstamme og la den rulle.
Oppbevares ved romtemperatur. Best innen 2 år fra produksjonsdato.