Et friskt fruktøl! Deilig ... Men hvordan begynner du ... hva er et godt basisøl ... hvor får jeg tak i frukt, og hvor mye skal jeg tilsette? Ingen fare ... med dette morsomme kombinasjonstilbudet vil du være på terrassen din og nyte det på kort tid. Dette ølsettet inkluderer: Sour Ale maltsett med knust malt: tydelige instruksjoner og alle ingredienser til 20 liter øl. 1 liter Boiron pasjonsfruktpuré (pasteurisert, slik at du bare kan åpne den og bruke den med en gang). Resultatet er et friskt, syrlig og fruktig øl med en deilig naturlig pasjonsfruktaroma. Slik går du frem: Følg instruksjonene i maltsettet og tilsett fruktpuréen i vørteren sammen med gjæren. Sørg for at gjæringstemperaturen er høy nok (25 °C), den unike Lanchancea thermotolerans-stammen av Pinnacle Crisp Sour Ale vil produsere melkesyre og alkohol ... de gjærbare sukkerartene i fruktpuréen vil bli gjæret sammen med den. Etter at gjæringen er over (vanligvis etter 6–9 dager, men ta deg god tid), sørg for å la ølet klarne (helst ved å sette det bort i en god uke på et kaldt sted) slik at masserester og gjærpartiklene synker til bunnen og du kan tappe eller tønne et klart øl. Etter det, vær tålmodig og nyt!