Informasjon
Den nye Braumeister 100 liter er et bryggesystem for brygging av omtrent 100 liter øl og har fordelen at det ikke kreves kran eller løfteanordning. Dette betyr at du er fullstendig fleksibel når det gjelder installasjon og også kan utføre hele bryggeprosessen selv. Enheten leveres med en ramme i rustfritt stål på hjul, kontrollene er lett tilgjengelige og kan justeres i vinkel og høyde. Den medfølgende pumpeenheten gjør det enkelt å pumpe inn i en gjæringstank. Braumeister er plassert i en svært praktisk høyde med et gunstig høyde-til-bredde-forhold, noe som gjør rengjøringen til en barnelek.
Laget av rustfritt stål inkl. ramme på hjul
Justerbar kontroll
Bryggevolum 100-120 liter ferdig øl (vanlig øl) = omtrent 130 liter vørter
Maks. maltmengde 21 kg - fordelt på 3 maltrør
inkl. dobbel kappe for kjøling
inkl. pumpeenhet for utpumping av vørteren
Kontrollenheten
Det nye bryggekontrollsystemet brygger med dine individuelle oppskrifter og veileder deg gjennom bryggeprosessen. Oppskrifter kan synkroniseres automatisk, eller oppdateringer kan lastes ned ved hjelp av Wi-Fi-modulen som er integrert i kontrollenheten. Tid og temperatur opprettholdes presist under alle bryggefaser. Braumeister er enda enklere å kontrollere ved hjelp av den nye berøringsskjermen.
Programvare for kontroll:
- Nyeste kontrollsystem med berøringsskjerm
- Bryggeguide - visning av nøyaktige mengder og ingredienser under bryggeprosessen
- Svært nøyaktig temperaturmåling
- Hjelp under bryggeprosessen
- Fleksibelt justerbare pumpepauser
- Integrert Wi-Fi-modul for programvareoppdateringer "over the air" og oppskriftsynkronisering
- Integrert ingrediensdatabase
- Timerfunksjon - for forsinket bryggestart
- Data fra hydrometre med helning kan også leses inn i gjæringsprogrammet
Maskinvarekontroll:
- IP 65 - høy vannmotstand
- 5" berøringsskjerm
- Andre utganger: 24V og CAN for fremtidige tillegg
Produktanmeldelser
Spørsmål og svar
Tekniske spesifikasj
- Vekt 77 kg
- Varmespiral: 3 x 2000 W varmeeffekt
- Pumpe: 3 x 27 W - justerbar hastighet
- Strømtilkobling: 400 V (sikring min. 16 A)
- Total tilkobling: 7 kW
- Kjøling: ca. 0,6 m2 dobbeltmantlet overflate, med isvann ca. 50 min ved 25 °C
- Ny helautomatisk bryggekontroll med berøringsskjerm
- Maks. maltmengde: 21 kg
- Tilkoblinger for bakre kjølekappe 1" AG (2x)
- Utløpskran 1" vertikalt nedover
Mål:
- Diameter: 90 cm
- Høyde: 110 cm
- Trekasse: 120 x 120 x 125 (L x B x H)
- Fraktvekt: 100 kg