Informasjon
En ravfarget lagerøl med en myk og herlig maltaroma som balanseres fint av den myke humlebitterheten og aromaene fra den klassiske Saaz-humlen.
Gjæren som brukes er en lagergjær, og ølet bør helst gjæres kjølig (10–15 °C), men kan gjæres varmere samtidig som det bevarer lagerkarakteren.
Maltekstraktet er produsert ved avkok av Weyermann® Wienermalt, pilsnermalt og melanoidinmalt.
Innhold: 4 kg flytende maltekstrakt Wienerrot fra Weyermann®, humle av Magnum- og Saaz-variantene, tørrgjær Saflager S-189 fra Fermentis.
